Spørge om allergener
Saltet
$40 kr
Surdejsbrød
Serveres Med Pisket 'Smør'
$40 kr
$110 kr
Banh Mi
Grillet & Marineret Tofu / Koriander / Agurk / Syltet Gulerod / Sriracha
$110 kr
$130 kr
Blå Østershat Toast
Surdejstoast / 'Feta' Fløde / Rucola / Marinerede Tomater
$130 kr
$140 kr
Grøntsagspandekage
Grønkålsspirer / Kapers / Forkullet Purløg
$140 kr
$135 kr
'BFM'
Blå Østershatte / Koreansk-Inspireret / Gochujang Chili
$135 kr
$145 kr
Shrooms & Waffle
Stegte Svampe / Røget Ahornsirup
$145 kr
Vælg Mellem Bourbon BBQ Sauce eller Gochujang Sauce
$80 kr
Bourbon, Smoked Cheese Slider
Beyond Meat ‘Bøf’/ Syltede Agurker / Sprøde Løg / Ahorn, Chipotle & Bourbon Glasur
$80 kr
$95 kr
Kids Cheese Slider
Beyond Meat ‘Bøf’/ Fries / Ketchup
$95 kr
$60 kr
Fries
Umami Pulver
$60 kr
$55 kr
Pickles
Agurk / Padrón Pepper / Grøn chili
$55 kr
Sød
$55 kr
Scone
Hindbærsyltetøj / Flødeskum / Tonkabønne
$55 kr
$65 kr
Overnight Oats
Tygebær & Pære / Mandler / Kanel
$65 kr
$90 kr
Banan Brød
Crème Fraiche / Bergamot Gel / Karamelliseret Banan / Skovsyre
$90 kr
$130 kr
Japansk Pandekage
Pocheret Æble / Citron Curd / Mirin & Ahornsovs
$130 kr
ALKOHOLFRI
$75 kr
Mango Smoothie
Mango / Banan / Yoghurt / Ingefær
$75 kr
$75 kr
Grøn Smoothie
Agurk / Æble / Grønkål / Yoghurt / Urter
$75 kr
$75 kr
Smoky No-groni
Kirsebær / Lapsong / Hibiscus
$75 kr
$75 kr
Non Alc Mule
Gnista / Lime / Ginger Beer
$75 kr
$60 kr
Koldpresset Grøn Juice
Æble / Agurk / Citron / Spinat
$60 kr
$60 kr
Koldpresset Appelsin Juice
Appelsin
$60 kr
$60 kr
Koldpresset Rød Multijuice
Æble / Rødbede / Ingefær / Citron
$60 kr
$55 kr
Smoked Iste
Lapsong / Citrus / Sukker
$55 kr
$55 kr
Grøn Iste med Rabarber
Grøn Te / Rabarber / Citrus / Sukker
$55 kr
$55 kr
Artisanal Flavours From Averre & Vand med Brus
Pink Citrus eller Bær eller Lavendel & Anis
$55 kr
$55kr
Matcha Lemonade
Citrus / Sukker / Matcha
$55kr
$50 kr
Husets Lemonade
Citrus / Sukker
$50 kr
$10 kr per person
Vand Med / Uden Brus
Ad Libitum
$10 kr per person
- Alle Kaffe Dobbelt Shot -
$30 kr
Espresso / Macchiato
$30 kr
$35 kr
Americano
$35 kr
$38 kr
Cortado
$38 kr
$40 kr
Cappuccino / Flat White
$40 kr
$42 kr
Latte
$42 kr
$45 kr
Latte med Smag
Chai eller Matcha
$45 kr
$55 kr
Hjemmelavet Varm Chokolade
Med Kokos Fløde
$55 kr
$35 kr
Te (Varm)
Grøn / Sort / Mynte / Ingefær & Mango / Kamille
$35 kr
COCKTAILS
$80 kr
Mimosa
Cava / Appelsin Juice
$80 kr
$100 kr
Tea And Herb Spritz
Vinblanding med brugt / blanding af rødder / ingefær / cava
$100 kr
$115 kr
Paloma-ish
Mezcal / Reference Point / Grapefruit Soda
$115 kr
$100 kr
Rum & Ginger
Mørk Rom / Ananas Rom / Angostura / Ginger Beer
$100 kr
$100 kr
Chardonnay & Punch
Vodka med Krydderier og Te / Æble / Alkoholfri Chardonnay / Klaret Havre og Sojamælk
$100 kr
$110 kr
Copenhagen Sour
Aquavit / Cap Corse / Urter / Lime
$110 kr
$120 kr
Aromatic Negroni
Dansk Gin / Mancino Bianco / Amaro Vert / Norsk & Dansk Bitters
$120 kr
$120 kr
Tiki-ed Cherry
Krydret Kirsebærvin Og juice / Jamaicansk Rom / Suze / Peridot Amaro
$120 kr
$110 kr
Coffee & Cream
Rom / Soy & Kokos Fløde / Hjemmelavet Brugt Kaffe Spiritus / Kakao Nib Vodka
$110 kr
$90 kr
Gin & Tonic
$90 kr
ØL
$65 kr
Pilsner
$65 kr
$65 kr
Classic
$65 kr
$65 kr
IPA
$65 kr
$45 kr
Kan Pilsnser (330mL)
$45 kr
$55 kr
Drink in the Sunshine
Alkoholfri
$55 kr
BOBLER
Gl 80
/
Fl 360 kr
Mar Salada Cava Brut Nature
I Tant Vins, Penedès // Macabeo, Parella, Xerello
Gl 80
/
Fl 360 kr
Fl 480 kr
Crémant de Jura Brut Nature Elégance
Jérome Arnoux, Jura // Chardonnay, Pinot Noir
Fl 480 kr
Fl 480 kr
Pétillant Naturel Blanc La Bulles à Jules, 2021
Domaine Kleinknecht, Alsace // Sylvaner, Muscat
Fl 480 kr
Fl 595 kr
Aladasturi 2023
Baia's Wine, Aladasturi, // Imeriti
Fl 595 kr
Fl 780 kr
Champagne Chamery 1.er Cru Enfant de la Montagne
Bertrand-Delespierre, Montagne de Reims // Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Fl 780 kr
HVID
Gl 100
/
Fl 450 kr
Martin Vajcner, 2022
Znojmo Kravi Hora, Traminer // Gewürztraminer
Gl 100
/
Fl 450 kr
Gl 110
/
Fl 480 kr
Viré-Clessé Harmonie, 2020
Domaine de la Verpaille, Bourgogne // Chardonnay
Gl 110
/
Fl 480 kr
Gl 110
/
Fl 480 kr
Müller Thurgau Natúr, 2021
Bianka & Daniel Schmitt, Rheingau // Müller-Thurgau
Gl 110
/
Fl 480 kr
Fl 425 kr
Blouze, 2022
Château Beauregard Mirouze, Languedoc // Viognier, Grenache Blanc
Fl 425 kr
Fl 595 kr
Bourgogne Blanc, 2022
Arnaud Combier, Bourgogne // Chardonnay
Fl 595 kr
Fl 595 kr
Marguerite, 2020
Domaine l'Ecu, Loire // Folle Blanche
Fl 595 kr
Fl 630 kr
Pontaron, 2021
Fora, Veneto // Garganegg
Fl 630 kr
Fl 645 kr
Vézelay, 2023
Domaine Montanet-Thoden, Bourgogne // Chardonnay
Fl 645 kr
Fl 670 kr
Autrement, 2016
Jérôme Arnoux, Jura // Savagnin
Fl 670 kr
Fl 720 kr
Orthogneiss VDF, 2020
Domaine de l'Ecu, Loire // Melon de Bourgogne
Fl 720 kr
Fl 790 kr
Mise d’été, Sancerre, 2022
Paul Prieur et Fils, Sancerre // Sauvignon Blanc
Fl 790 kr
Fl 885 kr
Matassa, Cuvee Alexandria,2023
Roussillon, Muscat d'Alexandrie
Fl 885 kr
ORANGE
Gl 100
/
Fl 445 kr
A lighter Shade of Orange Pure, 2021
Brüder Dr.Becker, Rheinhessen // Riesling, Silvaner, Souvignier Gris
Gl 100
/
Fl 445 kr
Gl 105
/
Fl 475 kr
Pepin, Orange, 2022
Alsace // Gewürtztraminer
Gl 105
/
Fl 475 kr
Fl 420 kr
Emotiq, 2021
Riccardi Lorella Reale, Lazio // Malvasia Puntinata
Fl 420 kr
Fl 500 kr
Orange is the New White, 2021
Domaine Kleinknecht, Alsace // Gewurztraminer, Riesling, Pinot Gris, Muscat
Fl 500 kr
Fl 550 kr
Virose, 2022
Ruhlmann Dirringer, Alsace // Gewurtztraminer
Fl 550 kr
Fl 600 kr
Le Mole, 2022
Quarticello, Emilia-Romagna // Malvasia
Fl 600 kr
Fl 615 kr
6 Pieds Sur Terre, 2018
Domaine Geschickt, Alsace // Riesling, Pinot Noir, Pinot Gris, Pinot Blanc, Muscat, Gewurtztraminer
Fl 615 kr
Fl 665 kr
Demoiselle, 2022
Domaine Rietsch, Alsace // Gewürtztraminer
Fl 665 kr
ROSÉ
Fl 435 kr
Brutal!!! Rosado, 2020
Naranjuez, Granada // Garnacha, Cabernet Franc, Tempranillo
Fl 435 kr
Fl 435 kr
Rose Hervé Villemade, 2021
Hervé Villemade, Loire // Gamay, Pineau d'Aunis
Fl 435 kr
RØD
Gl 95 kr
/
Fl 425 kr
La Pièce d'Or, 2023
Les Clos Maurice, Loire Valley // Cabernet Franc
Gl 95 kr
/
Fl 425 kr
Gl 105
/
Fl 520 kr
Colpodala, 2023
Cascina Elena, Alta Langa // Nebbiolo
Gl 105
/
Fl 520 kr
Fl 520
Le Poquelin, 2021
Isabelle & Bruno Perraud, Beaujolais // Gamay
Fl 520
Fl 520 kr
Syrah, 2021
Ferme des Sept Lunes, Ardèche // Syrah
Fl 520 kr
Fl 550 kr
Spätburgunder, 2022
Weingut Thomas Harteneck, Baden // Spätburgunder
Fl 550 kr
Fl 550 kr
Villa Petrosa, 2016
Davide Bentivegna, Sicily // Nerello Mascalese
Fl 550 kr
Fl 550kr
Pinot Noir, 2022/23
Domaine Kleinknecht, Alsace // Pinot Nor
Fl 550kr
Fl 550 kr
Tracassier,
Mouressipe, Ardeche // Grenache Noir
Fl 550 kr
Fl 645 kr
De Lia, 2019
Cantina Marco Merli, Umbria // Cabernet Sauvignon, Merlot
Fl 645 kr
Fl 650 kr
Mascaría, 2021
Mastro di Baglio, Sicily // Nero D’Avola
Fl 650 kr
Fl 690 kr
Toit du Monde, 2020
Domaine Baptiste Nayrand, Coteaux de Lyonnais // Gamay
Fl 690 kr
SØD
Gl 85
/
Fl 420
Jurançon, 2019
Domaine Castera, Jurançon // Petit Mansang, Gros Mansang
Gl 85
/
Fl 420
Nordisk
$30 kr
LSD Vodka
$30 kr
$40 kr
ETOH Aquavit
$40 kr
$45 kr
Klodsede Bjørn
$45 kr
$50 kr
Marka
$50 kr
$65 kr
Phantom Spirits, Beer Geek
$65 kr
$80 kr
Braastad XO
$80 kr
$85 kr
Phantom Spirits, Burn For Me
$85 kr
$90 kr
Stauning Rye
$90 kr
Verdens
$60 kr
Cap Corse
$60 kr
$70 kr
Tapatio 110 Blanco
$70 kr
Husets Avec
$65 kr
Vermouth
$65 kr